Co potřebují cukráři ke své práci? Cukrářské nádobíčko
Cukrařina je náročné řemeslo a v rukou některých cukrářů se přibližuje výtvarnému umění. Šikovný cukrář dokáže z marcipánu, modelovací hmoty, čokolády a
Read moreCukrařina je náročné řemeslo a v rukou některých cukrářů se přibližuje výtvarnému umění. Šikovný cukrář dokáže z marcipánu, modelovací hmoty, čokolády a
Read moreCo se mořských ryb a plodů moře týče, není už česká gastronomie za popelku. I k nám do vnitrozemí se
Read moreJiž 11. ročník tradičního veletrhu TOP Gastro & Hotel se na pražském holešovickém výstavišti představí návštěvníkům v termínu 16. – 19.
Read moreOd ledna se budou proměňovat prodejny nově vzniklé společnosti Sklizeno Foods, která od listopadu zastřešuje značky My Food, Náš Grunt
Read moreOdhadem každá třetí restaurace či hospoda zůstane na Štědrý den otevřená. Platí to zejména o hospodách, které jsou ve větších
Read moreV aktuální podzimní reklamní kampani jedničky na poli gastro dovážkových služeb DámeJídlo.cz se v televizním spotu objevují známí kuchaři ze čtyř populárních
Read moreV Česku přibývá škol, které se snaží zlepšit stravovací programy svých jídelen. Přestávají vařit z polotovarů a náhražek, upřednostňují čerstvé a lokální
Read moreI u zamražených předsmažených příloh, jako jsou hranolky či krokety, je ale nutné hledět na kvalitu. Podstatná je kvalita vstupní
Read moreKonečně dorazilo do Evropy zařízení, které mají ve spojených státech v mnoha kavárnách. Jednoduchý a spolehlivý způsob používání moderních komunikačních technologií
Read moreMinistrem financí dlouho a úporně prosazovaná a mnohými s obavami očekávaná elektronická evidence tržeb se blíží k ostrému startu. Už
Read more