Šéfkou cukrárny pražského InterContinentalu je od začátku března Barbora Kulíková. Cukrářka, s více než patnáctiletou praxí, přišla do hotelu v

Vítězem 12. ročníku Mistrovství ČR v řezu révy se stal Jan Polehňa z Blatnice pod sv. Antonínkem. Nejúspěšnější řezačkou mezi ženami byla

Nataša Rousková, jedna z mála žen v našem pivovarnictví. Dáma, která si pravidelně odnáší medaile z nejrůznějších pivních soutěží v

„Konvenience pomáhá efektivně řešit nejrůznější situace v kuchyni, což začali chápat i mnozí odborníci, kterých si vážím a kteří byli

Cenu veřejnosti Soutěže MAKRO Dobrý podnikatel 2014 získala velká osobnost české gastronomie a to Luděk Bil z Přerova. Soutěž MAKRO

Lukáš Sokol nahrazuje Jiřího Středu, který v Grund Restaurantu působil od samého začátku fungování hotelu, srpna 2009. První změna na tomto

Moravia Team ve složení Karel Drápal a Jan Jakeš, členové AKC ČR, pobočka Severní Morava a Slezsko, vsadil na prvky

V průběhu  slavnostního galavečera na pražském Žofíně byly vyhlášeny výsledky 11. ročníku národní soutěže vín MAKRO Vinař roku 2013. Vítězem se

Šéfkuchaři dvou pražských restaurací Roman Paulus a Oldřich Sahajdák obhájili loňský úspěch a opět získali Michelinskou hvězdičku. Šéfkuchaři dvou pražských restaurací