Pavel Buchwaldek: „Nejradši mám kuře na paprice“
Na to, kolik mu je, má za sebou tento mladý kuchař už docela úctyhodnou, byť krátkou kariéru – ze školy
Read moreNa to, kolik mu je, má za sebou tento mladý kuchař už docela úctyhodnou, byť krátkou kariéru – ze školy
Read moreHotely Hilton Prague a Hilton Prague Old Town oznámily jmenování Ninoslava Vidoviče novým ředitelem obchodního oddělení pro oba pražské hotely
Read moreSeverní Čechy nevypadají jako ideální lokalita pro kavárenské podnikání. Zatímco v Praze kavárenská kultura jen kvete, mimo hlavní město už to
Read moreS Českou barmanskou asociací jezdí na kongresy IBA už devět let. Od roku 2008 tak každoročně pomáhá českým soutěžícím v přípravě na
Read moreRevoluci v oblasti poplatků za hudební produkci představuje Web rádio. Jedná se o legální, levnější a přátelskou alternativu monopolních organizací
Read moreAby se hosté ve svém oblíbeném podniku nemuseli stěhovat dovnitř, nebo ještě hůře z restaurace pryč, nabízí Alukov restauratérům skvělé
Read morePokud má restauratér jasně danou vizi, pak není složité vytvořit kuchyni, kterou hrdě nazýváme laboratoří. Vše záleží samozřejmě na finančním
Read moreJeden z nejvyhledávanějších českých tanečních umělců dneška DJ Roxtar spojil své jméno s legendární ruskou vodkou Stolichnaya. „Stoli vodka je celosvětově spojena
Read moreUž třetím rokem studuje Soukromou střední školu gastronomie v Praze. Škola v příštím školním roce oslaví pětadvacet let existence. „Jako
Read moreŠéfkou cukrárny pražského InterContinentalu je od začátku března Barbora Kulíková. Cukrářka, s více než patnáctiletou praxí, přišla do hotelu v
Read more