Lavazza: první vlajková loď ve světě
Italská společnost Lavazza, jeden z největších světových producentů kávy, otevřela v září svou první vlajkovou loď v centru Milána na historickém náměstí Piazza San Fedele.
Eklekticky pojatý prostor, stimulující všechny smysly, je rozdělen do čtyř zón, ve kterých Lavazza popisuje a ilustruje různé aspekty kávy. Obchod prezentuje víc jak 120letou historii společnosti s cílem objasnit kreativitu v přístupu ke kávovému zážitku. Demonstruje proces přípravy kávy, od umění pražení až po nejrůznější techniky extrakce.
Hosté se mohou prostřednictvím multisenzoriálních zážitků ponořit do autentického světa kávy Lavazza. Nabídka dosahuje od klasického italského espressa přes exkluzivní designérské kávové kreace. Cílem je ukázat kvalitu a jedinečnost kávy Lavazza ve všech jejích formách.
Otevření flagship store v Miláně je součástí mezinárodní strategie s cílem inovovat image značky na trhu. Plánujeme otevření dalších vlajkových lodí Lavazza na klíčových trzích, sdělil Giuseppe Lavazza, viceprezident společnosti Lavazza.
Pevně věříme tomuto projektu, jehož cílem je nabídnout každému příležitost zažít to nejlepší ze světa Lavazza. Překvapíme publikum nejnovějšími kreacemi kávy, které rozvíjíme díky rozsáhlým experimentálním zkušenostem ve spolupráci se světem špičkové gastronomie, dodal Marco Lavazza, zástupce předsedy představenstva Lavazza.
Cesta světem kávy začíná překvapivými recepty, které se nabízejí v jedné zóně, určené designu kávy. Lavazza rozvíjí tuto disciplínu ve spojení s inovativním food designem. V zóně Fresh Roasted se v obchodě věnuje objevování umění pražení a mísení, italské inovaci, kterou založil v r. 1895 zakladatel firmy Luigi Lavazza. V kavárně věnované italskému espressu si mohou návštěvníci zakoupit exkluzivní prémiové kávové produkty Lavazza, také bio Alteco a směsi mimořádné edice Kafa. Jeden prostor je věnován slow coffee. Hosté mohou vidět různé systémy extrakce, od Siphon po Chemex, od Cold Brew, Pour Ouver až po Aeropress. Vlajková loď slouží také jako gastronomická kavárna se zákusky a snacky.