Rozvoj ghost kitchen jako téma 8. online webináře
Již v 8. online webináři věnujícím se konceptu “ghost kitchen” organizovaném společností RATIONAL bude tématem rozvoj. Představí modely, které budou v budoucnosti klíčové a úspěšné. Mezi řečníky budou opět uznávaní odborníci z celého světa, kteří mají již několik úspěšných let za sebou.
Svůj úspěšný provoz představí Simele Shange z Jozi Cloud Kitchen z Jihoafrické republiky, spoluzakladatelka startupu se sídlem v německém Mnichově Melina Michna se podělí o její příběh, který stojí za novým vzrušujícím modelem rozvozu veganské kuchyně, Daniel Gantenberg, jednatel německé sítě restaurací Enchilada promluví o úspěchu jeho značek a jak vedle sebe mohou úspěšné fungovat kamenné a virtuální restaurace. Již známou tváří, která se účastní každého webináře, bude Stephan Leuschner ze společnosti RATIONAL, který se bude věnovat tématu hybridních modelů a jak mohou zvýšit výnosy ghost kitchen. Online webinář bude probíhat 6.7.2022 od 14:00. Webinář bude v anglickém jazyce a přihlášení je zcela zdarma na stránce: RATIONAL AG (rational-online.com)
